Meltem Özbek / Uluslararası İlişkiler 2006 / Moda tasarımcısı İMA’da moda eğitim aldığı ilk yılın sonunda yıl sonu defilesi İstanbul Moda Haftası’nda sergilenen Meltem, Genç Moda Tasarımcıları Yarşıması’nda da birinci oldu.

Nazlı Ceylan Balduk Kurtul / İşletme 2004 / Moda tasarımcısı Üç yıl önce ‘Nazlı Ceylan’ markasıyla kadın giyimi üretmeye başladı. İş dünyasındaki örgütlerde de önemli görevler alan Ceylan, kadın girişimci olarak ABD Başkanı Obama’nın daveti ile yakında Amerika’ya gidiyor.

Arda Türkmen / Sahne ve Gösteri Sanatları-İşletme 2001 / 11 Leblon-İşletmeci Gircişimciliği üniversite sıralarında organizatörlükle başlayan Arda, bugün Roka Davet ile dünya starlarına yemek hazırlıyor, Leblon’da ise Asmalımescit’in nabzını tutuyor. Son numarası ise CNN Türk’teki Arda’nın Mutfağı.

Pelin Çakar / İşletme 2001 / Lucca Café Bar-Mutfak Koordinatörü Berkeley’de pazarlama okurken catering işine girer. Türkiye’ye yemek işi yapma hedefiyle döner. 2006’da Lucca’ya giren Pelin bugün ünlü restoranın mutfak koordinatörlüğünü yapıyor.

Elif Kocadağ / Siyaset Bilimi 2007 / Pigastro-İşletmeci Aile işletmesi Sütiş’in mutfağında işi öğrendi. Siyaset Bilimi okudu ama abisiyle birlikte kantin işletmeciliğine girişti. Bugün Bilgi’nin Dolapdere’deki eski kantinini işletiyor.

Musa Nazım Paralı / İşletme 2002 / Pj Gıda-Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Mehmet Paralı / İşletme 2001 / Pj Gıda-Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bilgili iki kardeş… Birlikte okudular, birlikte askere gittiler ve sonunda birlikte Amerika’nın en tanınan pizza markalarından birini Türkiye’ye getirdiler.

Burcuhan Yıldıran / Hukuk 2008 / Nar Restoran-İşletmeci İki yıl önce Nar Restoran’la sektöre giren Burcuhan, şimdilerde master programı için gittiği İngiltere’de mekanları inceleyip kendini ve fikirlerini geliştiriyor.

Elif Taşkın / Tarih ve Siyaset Bilimi 2006 / Klemuri İşletmecisi Yerel ve doğal olanı yaşatmak amacıyla kurduğu Klemuri ile Karadeniz mutfağını dünyaya tanıtmaya çalışıyor. Aynı zamanda aktivist olan Elif, yemekte ise trendleri takip ediyor.

Erkan Manav / İşletme 2005 / Niyazibey Restoranları-İşletmeci Aile işletmesi Niyazibey Restoranları’nı aldığı işletme eğitimiyle kurumsallaştıran Erkan şimdi de Ekspres şubeler açmayı ve dondurulmuş yemek satmayı hedefliyor.

İsmail Bucak / Reklamcılık 2004 / Kalpazankaya Restaurant-İşletmeci İsmail’in zirveye çıkarmaya çalıştığı Kalpazankaya Restaurant, dedesinden babasına, ondan da kendisine miras kalır. İsmail, Burgaz Ada’da bir aile geleneğini geleceğe taşıyor.